Bosan dengan menu makan yang itu-itu saja? Waktunya mencoba resep tumis genjer, hidangan sederhana namun menggugah selera yang bakal bikin lidah bergoyang!
Tumis genjer, dengan cita rasanya yang unik dan khas, siap memanjakan lidah Anda. Yuk, simak resep lengkapnya dan bersiaplah untuk menikmati kelezatannya!
Tumis Genjer: Hidangan Hijau nan Lezat: Resep Tumis Genjer
Tumis genjer, santapan hijau yang bikin lidah bergoyang, siap menggebrak dapurmu! Dengan bahan-bahan sederhana dan bumbu yang menggoda, masakan ini bakal jadi jagoan di meja makan.
Bahan dan Persiapan, Resep tumis genjer
Untuk menyulap genjer menjadi tumisan yang memikat, siapkan:
- 1 ikat genjer (sekitar 200 gram), cuci bersih, buang bagian ujung yang keras
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai rawit merah, iris serong (opsional, untuk yang suka pedas)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Ringkasan Penutup
Tumis genjer, sajian yang menggugah selera dan mudah dibuat, siap menemani waktu makan Anda. Nikmati kelezatannya, dan jangan lupa untuk bereksperimen dengan berbagai variasi resepnya. Selamat memasak!
FAQ Lengkap
Apa saja bahan utama dalam resep tumis genjer?
Genjer, bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis.
Bagaimana cara menghilangkan rasa pahit pada genjer?
Rendam genjer dalam air garam selama 15 menit sebelum dimasak.
Resep tumis genjer ini cocok banget buat nemenin makan siangmu yang sederhana. Tapi, kalau lagi pengen menu yang lebih gurih dan menggugah selera, cobain deh resep pecel lele santan yang bikin lidah bergoyang. Kuahnya yang gurih dan santannya yang lembut bikin kamu ketagihan deh.
Habis makan pecel lele, jangan lupa balik lagi ke tumis genjer yang udah setia nemenin nasimu.
Apa saja variasi resep tumis genjer yang bisa dicoba?
Tumis genjer dengan udang, tahu, atau tempe.
