Halo pengunjung, selamat datang di situs Resep bunda Ida, Andai Pemirsa sedang mencari resep Tumis Labu dengan Petai dan Kecombrang yang sempurna ? tepat sekali, Kami punya resep Tumis Labu dengan Petai dan Kecombrang yang lezat untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Tumis Labu dengan Petai dan Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Tumis Labu dengan Petai dan Kecombrang yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Tumis Labu dengan Petai dan Kecombrang enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari resep Tumis Labu dengan Petai dan Kecombrang ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Tumis Labu dengan Petai dan Kecombrang ini diperkirakan antara 30 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Tumis Labu dengan Petai dan Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Tumis Labu dengan Petai dan Kecombrang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Semua tumisan sayur musti aja dibubuhi kecombrang oleh Mama mertua saya. Saya yang tadinya gak suka dengan kecombrang, baunya apalagi rasanya, lama kelamaan jadi suka.. Kemungkinan lidah saya sudah mulai familiar dengan itu (kecombrang). Tapi memang enak sih.. Hehehe.. Jadi, ayuklah cekibrot resepnya.. Yuuukkss… 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Labu dengan Petai dan Kecombrang :
- 1 buah labu siam ukuran sedang, iris seukuran batang korek api
- 2 butir bawang merah, iris
- 1 lembar daun salam
- 1/2 ruas lengkuas, keprek
- 3 buah cabe merah keriting, iris
- 1 papan petai, belah kupas
- Secukupnya kecombrang, iris
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk (saya kaldu Totole)
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Bumbu, haluskan:
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1/4 ruas jahe
- 4 butir lada putih (saya pakai Ladaku)
Adapun Cara dalam praktik Tumis Labu dengan Petai dan Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Siapkan bumbu2. Haluskan yang harus dihaluskan
- Siapkan bumbu iris
- Siapkan petai, kecombrang, lengkuas, dan daun salam
- Panaskan wajan, tuang minyak, tunggu beberapa saat. Kemudian masukkan irisan bawang merah. Tumis hingga harum
- Masukkan lengkuas dan salam. Tumis sebentar. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang
- Setelah bumbu matang, masukkan cabe merah iris, tumis sebentar hingga layu. Selanjutnya masukkan petai dan kecombrang, tumis juga hingga layu. Terakhir masukkan labu siam. Tumis sebentar. Bubuhi garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Tumis terus hingga matang. Test rasa. Jika sudah oke, matikan api. Hidangkan.. 😊👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagi di web ini. Harapan kami, olahan Tumis Labu dengan Petai dan Kecombrang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini berfaedah, silahkan bagikan ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Ratna dari Bontang.
