Pecinta kuliner, bersiaplah untuk menari-nari di atas lidah Anda dengan resep Tumis Oncom Bumbu Ulek yang menggoda ini! Oncom, jamur bertekstur unik, berpadu harmonis dengan bumbu-bumbu ulek yang pedas dan beraroma, menciptakan sebuah simfoni rasa yang akan membuat Anda bernostalgia dengan cita rasa tradisional.
Jadi, kumpulkan bahan-bahan Anda, nyalakan kompor, dan mari kita bertualang ke dunia kuliner yang menggugah selera!
Tumis Oncom Bumbu Ulek: Menu Sederhana, Rasa Luar Biasa!
Halo, para pecinta kuliner! Kali ini kita akan menjelajah dunia oncom, salah satu bahan makanan tradisional Indonesia yang kaya rasa. Tumis oncom bumbu ulek, salah satu olahan oncom yang wajib kalian coba. Rasanya yang gurih dan pedas, dijamin bikin ketagihan! Yuk, simak resep lengkapnya di sini!
Bahan-bahan Tumis Oncom Bumbu Ulek, Resep tumis oncom bumbu ulek
Untuk membuat tumis oncom bumbu ulek yang lezat, siapkan bahan-bahan berikut:
| Bahan | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Oncom merah | 250 gram | (potong-potong dadu) |
| Bawang merah | 5 siung | (iris tipis) |
| Bawang putih | 3 siung | (iris tipis) |
| Cabai rawit merah | 5 buah | (iris tipis) |
| Tomat merah | 1 buah | (potong dadu) |
| Garam | 1 sdt | |
| Gula pasir | 1/2 sdt | |
| Kaldu bubuk | 1/2 sdt | |
| Minyak goreng | 2 sdm |
Fungsi Bahan:
- Oncom: Bahan utama yang memberikan tekstur kenyal dan rasa gurih.
- Bawang merah dan putih: Memberikan aroma dan rasa dasar yang kuat.
- Cabai rawit: Menambahkan sensasi pedas yang menggugah selera.
- Tomat: Memberikan rasa asam dan kesegaran.
- Garam, gula, dan kaldu bubuk: Menyeimbangkan rasa dan memberikan umami.
Terakhir: Resep Tumis Oncom Bumbu Ulek
Nah, perjalanan kuliner kita telah sampai pada penghujungnya. Tumis Oncom Bumbu Ulek Anda yang lezat siap memanjakan lidah Anda. Nikmati setiap suapannya, rasakan sensasi bumbu-bumbu yang meledak di mulut Anda, dan biarkan kenangan masa kecil membanjiri pikiran Anda. Selamat makan, pencinta kuliner!
Informasi FAQ
Apakah oncom bisa diganti dengan tahu?
Tentu saja, tetapi tekstur dan rasanya akan sedikit berbeda.
Apa rahasia membuat bumbu ulek yang sedap?
Resep tumis oncom bumbu ulek ini emang sederhana, tapi jangan salah, rasanya bisa bikin lidah bergoyang. Nah, kalau mau nyobain kuliner Manado yang juga nggak kalah sedap, wajib banget cobain resep brudel manado asli ini. Hidangan berbahan dasar ikan ini dijamin bakal bikin kamu ketagihan.
Tapi jangan lupa balik lagi ke resep tumis oncom bumbu ulek ya, karena rasanya yang gurih dan pedas bikin nasi sebakul bisa ludes seketika!
Gunakan bahan-bahan segar dan ulek hingga halus untuk memaksimalkan rasa.
