Salam pengunjung, selamat datang di halaman Resep saya, Jika Pemirsa sedang mencari resep Tumis Pedas Bunga Pepaya Honje (Kecombrang) yang sempurna ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Tumis Pedas Bunga Pepaya Honje (Kecombrang) yang sempurna untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Tumis Pedas Bunga Pepaya Honje (Kecombrang) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Pedas Bunga Pepaya Honje (Kecombrang) yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Tumis Pedas Bunga Pepaya Honje (Kecombrang) enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Tumis Pedas Bunga Pepaya Honje (Kecombrang) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Pedas Bunga Pepaya Honje (Kecombrang) menggunakan 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Sumpah, saya merasa seperti orang Sunda. Hehhehehehe. Selama kurang lebih 5 .tahun saya hidup di tanah Pasundan, selain ilmu di bangku perkuliahan yang saya perolekh saya juga "berkenalan" dengan beberapa makanan yang tidak pernah saya coba di Merauke. Misalnya saja bunga telang, daun kencur dan honje atau kecombrang ini. Kali ini saya memasak honje sebagai campuran tumis pedis bunga pepaya. Coba kamu bayangkan kelezatan bunga pepaya yang pahit, berpadu dengan honje yang wangi dan memberikan rasa gurih, dan berpadu dengan udang dan pete. Saya tidak perlu menambahkan penyedap buatan, karena menurut saya sangat nikmat. Udang dan tomat adalah penyedap alami, tomat saya jadikan sebagai campuran bumbu halus. Mau coba makan enak seperti saya? Ini saya bagikan resepnya:
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Pedas Bunga Pepaya Honje (Kecombrang) :
- Bahan:
- bunga pepaya kurang lebih 1 kg, rebus, cuci brsih, sisihkan
- 3 ikat daun kemangi, siangi, cuci bersih sisihkan
- 1 batang muda honje, dan 2 kuncup bunga honje, cuci bersih iris halus, sisihkan
- 250 gr udang segar, kupas, cuci bersih, sisihkan
- secukupnya garam
- pete 3 papan, belah dua, cuci, sisihkan
- secukupnya air
- minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus:
- 13 buah cabe rawit
- 1 buah terasi ABC
- 10 butir bawang merah
- 10 butir bawang putih
- batang sereh bagian putih
- sejempol jahe
- 1 buah tomat ukuran sedang
- Bumbu tidak dihaluskan:
- daun jeruk 7 lembar, cuci sisihkan
- batang sereh 7 batang, cuci, geprek, sisihkan
Adapun Cara dalam menyiapkan Tumis Pedas Bunga Pepaya Honje (Kecombrang) adalah sebagai berikut :
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, setelah minyak panas masukkan bumbu halus dan bumbu kasar. Setelah itu masukkan bunga pepaya dan honje, bolak-balik, tambahkan air secukupnya.
- Setelah air mendidih masukkan udang, setelah air agak menyusut masukkan daun kemanggi dan pete, masukkan garam, koreksi rasa, masak sampai matang kemani layu dan kuah mengering. Selamat mencoba.
Makasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Pedas Bunga Pepaya Honje (Kecombrang) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini berarti, silahkan dibagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Royal dari Sawahlunto.
