Halo semuanya, jumpa lagi di situs Resep bunda, Jikalau Saudara sedang mencari resep Tumis Pedas Pare dan Kerang yang mantab ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Tumis Pedas Pare dan Kerang yang sempurna untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Tumis Pedas Pare dan Kerang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Pedas Pare dan Kerang yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Tumis Pedas Pare dan Kerang enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari resep Tumis Pedas Pare dan Kerang ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Tumis Pedas Pare dan Kerang ini diperkirakan antara 20 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Tumis Pedas Pare dan Kerang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Tumis Pedas Pare dan Kerang menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Terlihat pare dikedai sayur tadi pagi. Dicampur kerang enak banget. Alhamdulilah pare nya gak pahit.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan Tumis Pedas Pare dan Kerang :
- 1 buah pare
- 250 gr kerang
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 7 buah cabe merah
- 15 buah cabe rawit
- 15 buah cabe hijau
- 1 buah tomat
- 1/2 ruas jahe
- 1 batang serai
- 1 lbr daun salam
- 1 buah bunga kincong
- 1/2 ruas lengkuas
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Gula garam
Berikut Step-Step dalam membuat Tumis Pedas Pare dan Kerang adalah sebagai berikut :
- Sediakan bahan bahannya. Iris serong parenya. Taburi 1 sdt garam. Remas2. Biarkan 5 menit hingga airnya keluar. Lalu, cuci bersih parenya. Sisihkan. Iris cabe merah, hijau, dan rawit. Iris tipis bawang merah dan putih. Geprek jahe, sereh, juga lengkuas. Potong tomat menjadi 4 bagian. Begitu juga dengan bunga kincongnya. Cuci bersih kerangnya sisihkan.
- Panaskan minyak secukupnya. Masukan irisan bawang merah dan putih hingga harum. Lalu masukan irisan cabe. Tambahkan sereh,jahe,lengkuas, daun salam, juga bunga kincong dan tomat dalam tumisan.
- Setelah tumisan sudah mulai mewangi. Masukan irisan pare. Aduk rata. Setelah tercampur rata dan pare telah setengah matang masukan kerang. Aduk lagi. Tambahkan gula garamnya. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah mempraktekan resep yang saya tampilkan di web ini. Besar harapan kami, resep Tumis Pedas Pare dan Kerang yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang endes untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika resep ini bermanfaat, silahkan bagi ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Ifa dari Cimahi.
