Salam pemirsa, jumpa lagi di situs Resep saya, Jikalau Kamu sedang mencari resep Tuna Sambel Bongkot (kecombrang) yang mudah ? tepat sekali, Kami punya resep Tuna Sambel Bongkot (kecombrang) yang mantab untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Tuna Sambel Bongkot (kecombrang) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Tuna Sambel Bongkot (kecombrang) yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Tuna Sambel Bongkot (kecombrang) enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Tuna Sambel Bongkot (kecombrang) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Tuna Sambel Bongkot (kecombrang) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
pecinta makanan khas Bali, salah satunya sambal bongkot. kali ini dicoba dengan menggunakan tuna segar
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Tuna Sambel Bongkot (kecombrang) :
- 300 gram tuna segar potong dadu (boleh ganti pindang)
- 1 batang bongkot (kecombrang) iris cahcah
- 5 buah bawang merah iris tipis
- 12 buah cabe iris tipis
- 5 sendok makan minyak tandusan (boleh pakai minyak goreng biasa)
- 1 sdt garam
- sejumput terasi bakar (boleh tidak isi kalau tidak suka)
- 1/2 jeruk sambal
- 1/2 jeruk nipis
- sedikit penyedap rasa
- sedikit kecap
Adapun Step-Step dalam praktik Tuna Sambel Bongkot (kecombrang) adalah sebagai berikut :
- Lumuri tuna dengan jeruk nipis dan diamkan minimal 15menut untuk menghilangkan amisnya
- Goreng tuna di minyak panas hingga setengah kecoklatan kemudian tiriskan
- Campurkan irisan bongkot, cabai, bawang merah garam, terasi dan penyedap rasa di satu mangkok kemudian dibejek (diaduk sedikit ditekan menggunakan tangan). panaskan minyak hingga mendidih dan tuangkan di mangkok tersebut.
- Nyalakan api sedang di atas wajan. kemudian masukkan semua isi mangkok di wajan dan campurkan beserta tuna, tuangkan kecap dan tunggu sebentar sambil diaduk rata hingga meresap. matikan kompor dan hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang saya bagi di website ini. Harapan kami, masakan Tuna Sambel Bongkot (kecombrang) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andaikan resep ini berfaedah, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Nadia dari Payakumbuh.
