Hai semuanya, jumpa lagi di situs Resep saya, Apabila Kamu sedang mencari resep Urab/ Kluban Jawa yang simpel ? Tidak salah, Kami punya resep Urab/ Kluban Jawa yang mantab untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Urab/ Kluban Jawa yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Urab/ Kluban Jawa yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Urab/ Kluban Jawa enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Urab/ Kluban Jawa ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa bisa membuat Urab/ Kluban Jawa menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Kepingin kluban dari kmrin. Males marut kelapa (gak bisa, pasti kena parut jari sana sini), jd pesen kelapa parut ma penjual sayur baru dibawain tadi. Ni bru aja matang. Resep pk yang sederhana bumbu seadanya dan sayuran juga seadanya stok.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urab/ Kluban Jawa :
- Sayuran :
- 1/2 ikat kacang panjang
- 1 ikat kecipir
- 3 bks tauge atau kecambah ijo
- 1 ikat sawi pahit
- Bumbu Urab :
- 3 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 10 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe rawit merah
- 1 buah kencur ukuran ibu jari
- 1 buah terasi
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula jawa
- 1/2 buah kelapa parut
Berikut Langkah-langkah dalam memasak Urab/ Kluban Jawa adalah sebagai berikut :
- Rebus sayuran satu persatu, sisihkan.
- Goreng sebentar: cabe2an, bawang2an, terasi, dan kencur (paling sebentar)
- Haluskan bahan yg tadi digoreng, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Masukkan parutan kelapa ke dalam bumbu halus. Aduk rata.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu kluban sampai tanak (biar gak cepat basi).
- Sajikan dengan mencampur semua sayuran dengan bumbu kluban.
- Sambal/bumbu kluban ini versi saya, ada yg dikukus, ada yg bahan2nya mentah, tumisnya kalo sudah diulek. Suka2 ajah si
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya bagi di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urab/ Kluban Jawa yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika resep ini berfaedah, silahkan dibagi ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Najwa dari Palangkaraya.
