Salam semuanya, selamat datang di situs Resep saya, Apabila Pembaca sedang mencari resep Urap Kecipir yang top ? tepat sekali, Kami punya resep Urap Kecipir yang top untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Urap Kecipir yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urap Kecipir yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Urap Kecipir enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Urap Kecipir ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa mampu membuat Urap Kecipir menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
#Cookpad #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_cirebon #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Minggu2
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Kecipir :
- 1/2 sayur kecipir
- 1 buah kelapa parut
- 1 sdm penyedap rasa
- 2 sdm garam
- 200 ml air (untuk merebus)
- 50 ml (untuk tambahan bumbu tumis)
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 cabe rawit
- 3 cabe merah keriting
- 1 cabe merah besar
- 1/2 sdm garam
- Secukupnya mecin
- Secukupnya asam jawa
- 2 sachet terasi abc (goreng)
Adapun Step-Step dalam membuat Urap Kecipir adalah sebagai berikut :
- Potong-potong sayur kecipir lalu cuci bersih dan tiriskan
- Rebus kecipir sekitar 5 menit di air mendidih dan tambah garam secukupnya (air rebusan dan garam untuk menghilangkan bau langu pada kecipir)
- Rebus kecipir sekitar 3 menit lalu angkat dan tiriskan air nya
- Siapkan bumbu, kupas bawang merah dan bawang putih dan cuci bersih semua bumbu
- Potong-potong bawang merah, bawang putih dan cabe. Tambahkan terasi yang sudah digoreng, asam jawa, garam, mecin secukupnya
- Ulek bumbu (jangan terlalu halus)
- Lalu panaskan minyak, dan tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Masukkan air secukupnya agar bumbu tidak gosong
- Masukkan kelapa parut ke dalam bumbu tumis, tambahkan penyedap rasa dan garam. Masak hingga air menyusut lalu koreksi rasa
- Lalu angkat dan campur bumbu urap dengan sayur kecipir. Siap untuk di sajikan
Makasih telah mempraktekan resep yang tim kami bagi di website ini. Harapan kami, resep Urap Kecipir yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai resep ini berfaedah, silahkan share ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Sari dari Bandung.
