Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Kue
Resep Cumi Masak Pedas: Sajian Seafood Menggoda untuk Makan Malam
Resep Kue

Resep Cumi Masak Pedas: Sajian Seafood Menggoda untuk Makan Malam

bundaelsa March 13, 2025

Cumi Masak Pedas – Siapa yang tidak suka dengan hidangan seafood yang gurih dan pedas? Cumi masak pedas merupakan salah satu sajian seafood yang populer di Indonesia. Cumi yang lembut dan gurih dipadukan dengan bumbu pedas yang menggugah selera, menjadikan hidangan ini favorit banyak orang. Rasa pedasnya yang nikmat mampu memanjakan lidah dan membuat Anda ketagihan.

Cumi masak pedas biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk. Hidangan ini cocok untuk berbagai acara, baik untuk makan malam keluarga, acara kumpul-kumpul bersama teman, atau untuk hidangan spesial di restoran. Resep cumi masak pedas juga mudah ditemukan dan dapat dipraktikkan di rumah. Anda bisa mencoba membuat cumi masak pedas dengan mengikuti resep sederhana dan mudah di bawah ini.

Table of Contents

Toggle
  • Resep Cumi Masak Pedas yang Sederhana
    • Bahan-bahan yang Dibutuhkan
    • Cara Memasak Cumi Pedas
  • Sajian Seafood Menggoda Lainnya
    • Ikan Bakar Bumbu Rujak
    • Kerang Dara, Cumi Masak Pedas
    • Udang Asam Manis
    • Udang Tabur Sereal
  • Resep Masakan Cumi
  • Masakan Indonesia
  • Seafood
  • Bumbu Cumi Masak Pedas
  • Kecap Manis: Cumi Masak Pedas
  • Santan
  • Air Asam Jawa
  • Cabai Rawit Hijau
  • Cumi Masak Pedas: Sajian Seafood Menggoda

Resep Cumi Masak Pedas yang Sederhana

Resep cumi masak pedas ini mudah dibuat dan cocok untuk pemula. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana dan waktu singkat untuk membuat hidangan lezat ini.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat cumi masak pedas:

  • 500 gram cumi, dibersihkan dan dipotong-potong
  • 10 buah cabai rawit hijau, buang bijinya
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 200 ml santan kelapa
  • 1 sendok makan Bango Kecap Manis
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Cumi Pedas

Berikut adalah langkah-langkah memasak cumi masak pedas:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit, jahe, lengkuas, daun salam, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Tumis hingga harum dan matang.
  2. Masukkan cumi, garam, gula pasir, dan Bango Kecap Manis. Aduk rata dan masak hingga cumi berubah warna.
  3. Tambahkan santan kelapa dan air asam jawa. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
  4. Cicipi rasa dan tambahkan garam atau gula pasir sesuai selera.
  5. Masak hingga kuah mengental dan cumi matang.
  6. Angkat dan sajikan cumi masak pedas dengan nasi putih hangat dan kerupuk.

Sajian Seafood Menggoda Lainnya

Selain cumi masak pedas, masih banyak sajian seafood lezat lainnya yang bisa Anda coba. Berikut beberapa rekomendasi sajian seafood yang menggugah selera:

Ikan Bakar Bumbu Rujak

Ikan bakar bumbu rujak merupakan sajian seafood yang menggabungkan cita rasa gurih ikan bakar dengan bumbu rujak yang pedas dan segar. Ikan bakar yang lembut dan gurih dipadukan dengan bumbu rujak yang kaya akan rempah-rempah, menghasilkan cita rasa yang unik dan menggugah selera.

Kerang Dara, Cumi Masak Pedas

Kerang dara adalah jenis kerang yang memiliki tekstur lembut dan rasa gurih. Kerang dara bisa diolah menjadi berbagai hidangan, seperti kerang dara saus padang, kerang dara saus tiram, atau kerang dara bakar. Hidangan kerang dara yang lezat dan menggugah selera, cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.

Udang Asam Manis

Udang asam manis adalah sajian seafood yang populer dan mudah ditemukan di berbagai restoran. Udang yang lembut dan gurih dipadukan dengan saus asam manis yang segar dan manis, menghasilkan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Udang asam manis biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran seperti wortel dan buncis.

Udang Tabur Sereal

Udang tabur sereal merupakan sajian seafood yang unik dan kreatif. Udang yang lembut dan gurih dibalut dengan tepung panir dan ditaburi dengan sereal, menghasilkan rasa yang gurih dan renyah. Udang tabur sereal cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka.

Resep Masakan Cumi

Cumi merupakan salah satu jenis seafood yang mudah diolah menjadi berbagai hidangan. Selain cumi masak pedas, berikut beberapa resep masakan cumi lainnya:

  • Cumi Goreng Tepung
  • Cumi Saus Padang
  • Cumi Asin Goreng
  • Cumi Isi
  • Cumi Tumis Saus Tiram

Masakan Indonesia

Cumi masak pedas merupakan salah satu contoh masakan Indonesia yang kaya akan rempah-rempah. Masakan Indonesia terkenal dengan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Berikut beberapa contoh masakan Indonesia lainnya:

  • Rendang
  • Sate
  • Gulai
  • Nasi Goreng
  • Soto

Seafood

Cumi merupakan salah satu jenis seafood yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Seafood merupakan sumber protein yang baik dan mengandung berbagai nutrisi penting bagi tubuh. Berikut beberapa jenis seafood lainnya:

  • Ikan
  • Udang
  • Kepiting
  • Kerang
  • Sotong

Bumbu Cumi Masak Pedas

Bumbu yang digunakan dalam cumi masak pedas sangat penting untuk menghasilkan cita rasa yang lezat. Bumbu yang digunakan dalam cumi masak pedas terdiri dari:

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cabai rawit
  • Jahe
  • Lengkuas
  • Ketumbar bubuk
  • Merica bubuk
  • Garam
  • Gula pasir
  • Santan kelapa
  • Bango Kecap Manis
  • Air asam jawa

Kecap Manis: Cumi Masak Pedas

Bango Kecap Manis merupakan salah satu bahan penting dalam cumi masak pedas. Bango Kecap Manis memberikan rasa manis dan gurih yang khas pada cumi masak pedas. Kecap manis juga membantu membuat kuah cumi masak pedas lebih kental dan menggugah selera.

Santan

Santan kelapa merupakan bahan penting dalam cumi masak pedas. Santan kelapa memberikan rasa gurih dan aroma yang khas pada cumi masak pedas. Santan kelapa juga membantu membuat kuah cumi masak pedas lebih kental dan creamy.

Air Asam Jawa

Air asam jawa merupakan bahan penting dalam cumi masak pedas. Air asam jawa memberikan rasa asam yang menyegarkan pada cumi masak pedas. Air asam jawa juga membantu membuat kuah cumi masak pedas lebih gurih dan lezat.

Cabai Rawit Hijau

Cabai rawit hijau merupakan bahan penting dalam cumi masak pedas. Cabai rawit hijau memberikan rasa pedas yang nikmat pada cumi masak pedas. Cabai rawit hijau juga membantu membuat cumi masak pedas lebih berwarna dan menggugah selera.

Cumi Masak Pedas: Sajian Seafood Menggoda

Cumi Masak Pedas

Cumi masak pedas merupakan sajian seafood yang lezat dan mudah dibuat. Anda bisa mencoba membuat cumi masak pedas di rumah dengan mengikuti resep sederhana dan mudah di atas. Dengan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan mengikuti langkah-langkah memasak dengan benar, Anda bisa membuat cumi masak pedas yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Resep Kue Bugis: Kenikmatan Manis Khas Sulawesi

Resep Kue Bugis: Kenikmatan Manis Khas Sulawesi

Kreasikan Bento yang Menawan: Panduan Lengkap untuk Resep Bento

Kreasikan Bento yang Menawan: Panduan Lengkap untuk Resep Bento

Leave a Reply Cancel Reply

Search

Archives

  • May 2025
  • April 2025
  • March 2025
  • February 2025
  • January 2025
  • December 2024
  • November 2024
  • October 2024
  • September 2024
  • August 2024
  • July 2024
  • June 2024
  • May 2024
  • April 2024
  • January 2023
  • October 2021
  • September 2021
  • August 2021
  • July 2021
  • June 2021
  • May 2021
  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020

Meta

  • Log in

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh