Hai pecinta nangka! Ada kabar gembira nih. Kali ini, kita akan mengulik resep bolu nangka takaran sendok yang super simpel dan dijamin bikin lidah bergoyang.
Dengan takaran sendok yang praktis, kamu nggak perlu ribet lagi menimbang bahan-bahan. Cukup ambil sendokmu, dan mari berkreasi!
Resep Bolu Nangka Takaran Sendok: Manisnya Nikmat, Gampang Banget!
Bolu nangka, siapa yang tak suka? Kue manis dengan aroma dan rasa nangka yang khas ini selalu jadi primadona. Nah, kalau kamu pengen bikin sendiri bolu nangka yang enak, tapi malas pakai timbangan, tenang aja! Ada resep bolu nangka takaran sendok yang praktis banget.
Bahan-Bahan Resep
Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat bolu nangka takaran sendok ini cukup sederhana, yaitu:
- Tepung terigu protein sedang: 3 sendok makan
- Gula pasir: 5 sendok makan
- Telur: 2 butir
- Margarin: 3 sendok makan
- Susu cair: 3 sendok makan
- Nangka matang: 100 gram, haluskan
- Baking powder: 1 sendok teh
- Ekstrak vanila: 1/2 sendok teh (opsional)
Catatan: Kamu bisa mengganti margarin dengan mentega atau minyak goreng, tapi pastikan takarannya tetap sama.
Bolu nangka takaran sendok memang bikin ketagihan, apalagi dipadukan dengan resep bubur ayam kuah kuning tanpa santan yang creamy dan gurih . Rasanya? Dijamin bikin lidah bergoyang. Nah, kalau kamu lagi pengen bikin bolu nangka takaran sendok yang lembut dan manis, jangan lupa pakai resep yang sudah terbukti sukses ya!
Takaran Sendok, Resep bolu nangka takaran sendok
Dalam resep ini, takaran sendok yang digunakan adalah:
- Sendok makan (tbsp): sendok yang biasa digunakan untuk makan nasi atau sup.
- Sendok teh (tsp): sendok yang lebih kecil dari sendok makan, biasanya digunakan untuk mengukur bahan-bahan dalam jumlah sedikit.
- Sendok takar: sendok khusus yang memiliki ukuran standar untuk mengukur bahan-bahan, seperti tepung atau gula.
Tips: Untuk mengukur bahan dengan akurat menggunakan sendok, ratakan bahan dengan punggung pisau atau gunakan sendok takar.
Cara Membuat
Langkah-langkah membuat bolu nangka takaran sendok:
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius.
- Siapkan loyang berukuran 20×20 cm, olesi dengan margarin dan taburi tepung.
- Dalam wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan pucat.
- Masukkan margarin dan susu cair, kocok kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk hingga rata.
- Tambahkan nangka yang sudah dihaluskan dan ekstrak vanila (jika pakai), aduk kembali hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya.
- Panggang dalam oven selama 25-30 menit, atau hingga matang. Tes tusuk untuk memastikan kematangan.
Variasi Resep
Selain resep dasar, kamu juga bisa membuat beberapa variasi bolu nangka takaran sendok, seperti:
- Bolu Nangka Pandan: Tambahkan 1/2 sendok teh ekstrak pandan ke dalam adonan.
- Bolu Nangka Keju: Tambahkan 50 gram keju parut ke dalam adonan.
- Bolu Nangka Coklat: Tambahkan 2 sendok makan bubuk coklat ke dalam adonan.
Tips dan Saran
Berikut beberapa tips dan saran untuk membuat bolu nangka takaran sendok yang sukses:
- Gunakan nangka yang matang dan manis untuk hasil rasa yang optimal.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang sempurna untuk menghasilkan bolu yang lembut dan mengembang.
- Jangan overmix adonan, karena dapat membuat bolu menjadi keras.
- Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Biarkan bolu dingin sebentar sebelum disajikan untuk hasil yang lebih nikmat.
Terakhir: Resep Bolu Nangka Takaran Sendok
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, langsung praktikkan resep bolu nangka takaran sendok ini. Dijamin, keluarga dan teman-temanmu bakal ketagihan dengan kelezatannya. Selamat mencoba!
Informasi Penting & FAQ
Bolehkah mengganti tepung terigu dengan tepung beras?
Bisa, tapi tekstur bolu akan sedikit lebih padat.
Bagaimana cara mengatasi bolu yang bantat?
Pastikan bahan-bahan sudah tercampur rata dan oven sudah dipanaskan dengan benar.
