Resep bolu zebra kukus 4 telur – Nikmati kelezatan bolu zebra kukus 4 telur yang lembut dan bermotif menawan. Resep sederhana ini akan memandu Anda membuat kue yang menggugah selera dengan motif zebra yang khas.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang jelas, Anda dapat menyajikan bolu zebra kukus yang mengesankan untuk keluarga dan teman-teman.
Resep Bolu Zebra Kukus 4 Telur
Bolu zebra kukus 4 telur adalah kue kukus klasik dengan motif zebra yang khas. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan empuk, serta cita rasa yang manis dan gurih. Membuat bolu zebra kukus 4 telur tidaklah sulit, berikut bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatannya.
Bahan-Bahan Resep
- Tepung terigu serbaguna: 250 gram
- Gula pasir: 200 gram
- Telur ayam: 4 butir
- Susu cair: 150 ml
- Mentega tawar: 100 gram, lelehkan
- Bubuk cokelat: 3 sendok makan
- Baking powder: 1 sendok teh
- Soda kue: 1/2 sendok teh
- Garam: 1/4 sendok teh
- Ekstrak vanila: 1 sendok teh (opsional)
Langkah-Langkah Pembuatan
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Masukkan susu cair dan mentega cair secara bergantian sambil terus dikocok.
- Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam.
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur secara bertahap sambil diaduk rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama.
- Pada salah satu bagian adonan, tambahkan bubuk cokelat dan aduk rata.
- Siapkan loyang berukuran 20×20 cm yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
- Tuang adonan putih dan adonan cokelat secara bergantian ke dalam loyang hingga habis.
- Kukus selama 30-35 menit atau hingga matang. Tes tusuk untuk memastikan kematangan.
- Angkat bolu dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Tips dan Trik, Resep bolu zebra kukus 4 telur
- Untuk mendapatkan motif zebra yang indah, tuang adonan putih dan adonan cokelat secara bergantian dengan jumlah yang sama ke dalam loyang.
- Gunakan sendok atau sumpit untuk mengaduk adonan perlahan agar motif zebra tidak rusak.
- Jangan terlalu lama mengukus kue karena akan membuat kue menjadi kering.
Variasi Resep
- Bolu Zebra Kukus Pandan: Tambahkan ekstrak pandan ke dalam adonan putih untuk memberikan aroma dan warna hijau.
- Bolu Zebra Kukus Keju: Tambahkan keju parut ke dalam adonan putih untuk memberikan rasa gurih.
- Bolu Zebra Kukus Cokelat Chip: Tambahkan cokelat chip ke dalam adonan putih atau adonan cokelat untuk memberikan tekstur renyah.
Simpulan Akhir
Rasakan sensasi menikmati bolu zebra kukus 4 telur yang menggugah selera. Motifnya yang unik dan rasanya yang lezat akan membuat Anda ketagihan. Cobalah resep ini hari ini dan buat momen spesial Anda semakin manis.
Kumpulan Pertanyaan Umum
Apakah bolu zebra kukus bisa dibuat tanpa kukusan?
Ya, Anda dapat memanggang bolu zebra kukus di oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-35 menit.
Bagaimana cara mendapatkan motif zebra yang sempurna?
Tuang adonan putih dan hitam secara bergantian ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Jangan aduk adonan, cukup putar loyang perlahan untuk membentuk motif.
Apakah bolu zebra kukus bisa disimpan?
Anda juga berkesempatan memelajari dengan lebih rinci mengenai resep masakan sehari-hari untuk meningkatkan pemahaman di bidang resep masakan sehari-hari.
Ya, bolu zebra kukus dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.
