Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Kue
Resep Kue Telur Gabus: Camilan Gurih dan Renyah
Resep Kue

Resep Kue Telur Gabus: Camilan Gurih dan Renyah

bundaelsa May 17, 2024

Resep kue telur gabus – Nikmati kelezatan Kue Telur Gabus, camilan gurih dan renyah yang akan memanjakan lidah Anda. Dengan resep sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat membuat kue ini di rumah dan membagikannya dengan orang-orang tersayang.

Kue Telur Gabus merupakan salah satu kue kering tradisional Indonesia yang sangat populer. Bentuknya yang menyerupai batang rokok membuat kue ini mudah dikenali dan digemari oleh semua kalangan.

Table of Contents

Toggle
  • Bahan-bahan Kue Telur Gabus
    • Tepung Terigu
    • Telur
    • Margarin
    • Keju Cheddar
    • Garam dan Merica
  • Cara Membuat Kue Telur Gabus
    • Bahan-bahan
    • Langkah-langkah
  • Variasi Kue Telur Gabus
    • Rasa Beragam
    • Bentuk Kreatif
    • Topping Menggugah Selera
  • 4. Tips Membuat Kue Telur Gabus yang Sempurna
    • Perhatikan Takaran Bahan
    • Adonan Tidak Terlalu Lembek
    • Goreng dengan Minyak Panas
    • Tiriskan dengan Benar
    • Simpan dalam Wadah Kedap Udara
  • Penyimpanan Kue Telur Gabus: Resep Kue Telur Gabus
    • Kemasan Kedap Udara
    • Tempat Kering, Resep kue telur gabus
    • Suhu Ruangan
    • Masa Simpan
  • Kesimpulan Akhir
  • Kumpulan FAQ

Bahan-bahan Kue Telur Gabus

Membuat kue telur gabus yang renyah dan gurih tidaklah sulit. Yuk, kita bahas bahan-bahan yang dibutuhkan:

Tepung Terigu

Tepung terigu menjadi bahan utama kue telur gabus. Pilihlah tepung terigu protein sedang agar teksturnya pas, tidak terlalu keras atau terlalu lembek.

Setelah puas membuat kue telur gabus yang renyah, jangan lupa mencoba resep kue carabikang empuk yang lembut. Kue tradisional khas Jawa Barat ini punya tekstur yang bikin ketagihan. Cara membuatnya juga mudah banget. Kunjungi saja resep kue carabikang empuk untuk panduan lengkapnya.

Setelah puas mencicipi carabikang, kembali lagi ke resep kue telur gabus untuk membuat suguhan yang sempurna untuk acara spesial.

Telur

Telur berperan sebagai bahan pengikat adonan. Gunakan telur yang segar dan berkualitas baik untuk hasil kue yang sempurna.

Margarin

Margarin akan membuat kue telur gabus lebih gurih dan renyah. Pilih margarin berkualitas baik dan pastikan tidak menggunakan margarin yang sudah lama.

Keju Cheddar

Keju cheddar akan memberikan rasa gurih yang lebih intens pada kue telur gabus. Parut keju cheddar agar mudah tercampur rata dengan adonan.

Garam dan Merica

Garam dan merica berfungsi sebagai penambah rasa pada kue telur gabus. Tambahkan sesuai selera.

Cara Membuat Kue Telur Gabus

Yuk, kita bikin camilan renyah dan gurih yang pasti bikin ketagihan: kue telur gabus! Resepnya simpel banget, bahan-bahannya juga gampang didapat. Cuss, kita mulai!

Bahan-bahan

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram tepung tapioka
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 2 butir telur
  • 50 ml air
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam wadah.
  2. Kocok telur dalam wadah terpisah.
  3. Masukkan air ke dalam telur dan kocok hingga rata.
  4. Tuang campuran telur ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket.
  5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk sesuai selera, bisa bulat-bulat, lonjong, atau panjang-panjang.
  6. Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan renyah.
  7. Angkat dan tiriskan kue telur gabus.

Variasi Kue Telur Gabus

Kue telur gabus tidak hanya lezat, tetapi juga hadir dalam berbagai variasi yang menggugah selera. Dari rasa yang unik hingga bentuk dan topping yang beragam, kue ini menawarkan petualangan kuliner yang mengasyikkan.

Rasa Beragam

  • Kue telur gabus klasik dengan rasa keju yang gurih
  • Variasi rasa manis seperti coklat, strawberry, dan vanilla
  • Rasa pedas seperti balado atau barbekyu
  • Rasa unik seperti durian, pandan, atau jahe

Bentuk Kreatif

  • Bentuk tabung klasik yang renyah
  • Bentuk hati yang menggemaskan
  • Bentuk bintang yang berkesan
  • Bentuk lingkaran yang serba guna

Topping Menggugah Selera

  • Taburan gula halus untuk sentuhan manis
  • Taburan bubuk cabai untuk sensasi pedas
  • Taburan wijen untuk tekstur yang renyah
  • Topping coklat untuk sentuhan dekaden

4. Tips Membuat Kue Telur Gabus yang Sempurna

Resep kue telur gabus

Membuat kue telur gabus yang renyah, gurih, dan lezat bukanlah hal yang sulit. Dengan beberapa tips dan trik, kamu bisa menghasilkan kue telur gabus yang sempurna. Berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

Perhatikan Takaran Bahan

Takaran bahan yang tepat sangat penting dalam membuat kue telur gabus. Pastikan kamu mengukur semua bahan dengan tepat, terutama tepung dan mentega. Terlalu banyak tepung akan membuat kue menjadi keras, sementara terlalu sedikit mentega akan membuat kue menjadi rapuh.

Adonan Tidak Terlalu Lembek

Adonan kue telur gabus harus memiliki konsistensi yang tidak terlalu lembek. Jika adonan terlalu lembek, kue akan sulit dibentuk dan akan pecah saat digoreng. Untuk mengatasinya, kamu bisa menambahkan sedikit tepung lagi.

Goreng dengan Minyak Panas

Gunakan minyak yang banyak dan panas saat menggoreng kue telur gabus. Hal ini akan membuat kue matang merata dan renyah. Goreng kue hingga berwarna kuning keemasan.

Tiriskan dengan Benar

Setelah digoreng, tiriskan kue telur gabus dengan benar. Hal ini akan menghilangkan minyak berlebih pada kue. Kamu bisa menggunakan tisu dapur untuk menyerap minyak.

Simpan dalam Wadah Kedap Udara

Untuk menjaga kerenyahan kue telur gabus, simpan dalam wadah kedap udara. Kue telur gabus bisa disimpan selama beberapa hari pada suhu ruangan.

Penyimpanan Kue Telur Gabus: Resep Kue Telur Gabus

Resep kue telur gabus

Menjaga kue telur gabus tetap renyah dan nikmat itu gampang banget! Yuk, ikuti tips penyimpanan berikut:

Kemasan Kedap Udara

Simpan kue telur gabus dalam wadah kedap udara seperti toples kaca atau plastik. Ini mencegah udara masuk dan menjaga kue tetap renyah.

Tempat Kering, Resep kue telur gabus

Pilih tempat penyimpanan yang kering dan sejuk, jauh dari sinar matahari langsung. Hindari menyimpan di dekat sumber panas seperti kompor atau oven.

Suhu Ruangan

Kue telur gabus paling baik disimpan pada suhu ruangan. Hindari menyimpan di lemari es, karena dapat membuat kue menjadi lembek.

Masa Simpan

Dengan penyimpanan yang tepat, kue telur gabus dapat bertahan hingga 2 minggu. Namun, untuk hasil terbaik, nikmatilah dalam waktu 1 minggu setelah pembuatan.

Kesimpulan Akhir

Jadi, tunggu apa lagi? Ikuti resep Kue Telur Gabus ini dan rasakan sendiri kelezatannya. Camilan ini tidak hanya cocok untuk dinikmati sendiri, tetapi juga sebagai oleh-oleh atau hidangan pendamping saat berkumpul bersama keluarga dan teman.

Kumpulan FAQ

Berapa lama Kue Telur Gabus bisa disimpan?

Kue Telur Gabus dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga 2 minggu.

Bagaimana cara membuat Kue Telur Gabus yang renyah?

Gunakan telur yang segar dan pastikan adonan tidak terlalu lembek. Goreng kue hingga berwarna kuning keemasan dan tiriskan dengan baik.

Apa variasi rasa Kue Telur Gabus yang bisa dibuat?

Anda dapat menambahkan berbagai rasa pada adonan, seperti keju, coklat, atau bawang putih.

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Resep Sambal Ijo Khas Minang: Pedas Gurih, Bikin Ketagihan!

Resep Sambal Ijo Khas Minang: Pedas Gurih, Bikin Ketagihan!

Resep Prol Nyes: Panduan Lengkap Kuliner Tradisional

Resep Prol Nyes: Panduan Lengkap Kuliner Tradisional

Leave a Reply Cancel Reply

Categories

  • Bekal Sekolah
  • Bisnis Kuliner
  • Bumbu dan Rempah
  • Camilan
  • Camilan Sehat
  • Camilan Tradisional
  • Cemilan
  • Chinese Food
  • Dessert
  • Diet dan Nutrisi
  • Game
  • Hidangan Manis
  • Hidangan Penutup
  • Jajanan Pasar
  • Kesehatan
  • Kesehatan Alami
  • Kesehatan dan Kebugaran
  • Kesehatan Kehamilan
  • Kesehatan Wanita
  • Koktail
  • Kue dan Roti
  • Kue Kering
  • Kue Lebaran
  • Kue Tradisional
  • Kue Tradisional Indonesia
  • Kuliner
  • Kuliner Aceh
  • Kuliner Bali
  • Kuliner Betawi
  • Kuliner Daerah
  • Kuliner Indonesia
  • Kuliner Internasional
  • Kuliner Jawa
  • Kuliner Lampung
  • Kuliner Nusantara
  • Kuliner Tradisional
  • Kuliner Tradisional Indonesia
  • Makanan
  • Makanan Bayi
  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Indonesia
  • Makanan Jajanan
  • Makanan Jepang
  • Makanan Penutup
  • Makanan Ringan
  • Makanan Sehat
  • Makanan Tionghoa
  • Makanan Tradisional
  • Makanan Tradisional Indonesia
  • Masakan
  • Masakan Asia
  • Masakan Cina
  • Masakan Daerah
  • Masakan Ikan
  • Masakan Indonesia
  • Masakan Internasional
  • Masakan Jawa
  • Masakan Jawa Tengah
  • Masakan Jawa Timur
  • Masakan Jepang
  • Masakan Korea
  • Masakan Laut
  • Masakan Medan
  • Masakan Padang
  • Masakan Sehat
  • Masakan Sunda
  • Masakan Thailand
  • Masakan Timur Tengah
  • Masakan Tiongkok
  • Masakan Tradisional
  • Masakan Tradisional Indonesia
  • Masakan Vegetarian
  • Memasak
  • Minuman
  • Minuman Kesehatan
  • Minuman Segar
  • Minuman Sehat
  • Minuman Tradisional
  • MPASI
  • Pengobatan Alternatif
  • Pengolahan Herbal
  • Perawatan Kulit
  • Perawatan Medis
  • Resep
  • Resep & Tips
  • Resep anak
  • Resep Ayam
  • Resep Camilan
  • Resep Gorengan
  • Resep Ikan
  • Resep Indonesia
  • Resep Jepang
  • Resep Jus
  • Resep Kesehatan
  • Resep Kopi
  • Resep Korea
  • Resep Kue
  • Resep Kue Kering
  • Resep Kue Tradisional
  • Resep Kuliner
  • Resep Lebaran
  • Resep Makan Malam Sehat
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Anak
  • Resep Makanan Balita
  • Resep Makanan Bayi
  • Resep Makanan Indonesia
  • Resep Makanan Laut
  • Resep Makanan Penutup
  • Resep Makanan Rendah Protein
  • Resep Makanan Sehat
  • Resep Masakan
  • Resep Masakan Daerah
  • Resep Masakan Indonesia
  • Resep Masakan Internasional
  • Resep Masakan Jepang
  • Resep Masakan Laut
  • Resep Masakan Sehat
  • Resep Minuman
  • Resep MPASI
  • Resep Nusantara
  • Resep Pasta
  • Resep Pizza
  • Resep Praktis
  • Resep Roti
  • Resep Sarapan
  • Resep Sayuran
  • Resep Sehat
  • Resep Sup
  • Resep Tumisan
  • Resep Vegetarian
  • Saus
  • Sup dan Rebusan

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh